1. Karışımı oluşturan maddeleri fiziksel yöntemlerle ayrıştırma.
2. Bir karışımdan bileşenlerini elde etme.
Kimya Terimi Olarak ayırma :
1. Karışımı oluşturan maddeleri fiziksel yöntemlerle ayrıştırma.
2. Bir karışımdan bileşenlerini elde etme.